--- canonical_url: "https://pulsomanabita.com/contenido/130/precio-del-huevo-y-pollo-sube-en-ecuador-estos-son-los-valores-que-golpean-al-bo" title: "Precio del huevo y pollo sube en Ecuador: estos son los valores que golpean al bolsillo" article_type: "Article" description: "El precio de dos de las proteínas más consumidas en Ecuador registra incrementos en mercados y tiendas. Reportes ubican la cubeta de 30 huevos por encima de USD 4,50 en algunos puntos de venta, mientras la libra de pollo llega hasta USD 1,40." main_image: "https://pulsomanabita.com/download/multimedia.normal.a6c44ec2bc147ad7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-11T14:31:00-05:00" date_modified: "2026-09-11T15:03:33-05:00" tags: - "canasta básica Ecuador" - "cubeta de huevos" - "limentos Ecuador" - "precio huevos Ecuador" - "precio pollo Ecuador" author_name: "Efrain Delgado" category_name: "Industrias y Agro" category_url: "https://pulsomanabita.com/categoria/7/industrias-y-agro" --- # Precio del huevo y pollo sube en Ecuador: estos son los valores que golpean al bolsillo ![pexels-izafi-38341850 (1)](/download/multimedia.normal.a6c44ec2bc147ad7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El precio de dos proteínas de consumo habitual registra incrementos en Ecuador. La **cubeta de huevos** y la **libra de pollo** han alcanzado valores superiores a los registrados semanas atrás, según reportes publicados por **varios medios**, en un escenario que presiona el presupuesto de los hogares. Los aumentos se producen mientras el costo de la **Canasta Familiar Básica** también mantiene la atención de los consumidores. De acuerdo con el dato del INEC citado en la información de referencia, esta canasta alcanzó los **USD 825,17**, una cifra que permite dimensionar el peso de los alimentos dentro del gasto familiar. ## La cubeta de huevos registra uno de los mayores aumentos Según un reporte de **Primicias**, el precio de la cubeta de 30 huevos registra un incremento aproximado del **20%** en las últimas semanas. El producto, utilizado de manera habitual por los hogares ecuatorianos, pasó a comercializarse a valores superiores a los registrados anteriormente. En las zonas productoras de **Tungurahua**, el precio promedio habría pasado de unos **USD 3,50** a un rango de entre **USD 4,00 y USD 4,10**, de acuerdo con los datos recogidos por el medio. El valor aumenta cuando el producto llega a los puntos de venta al consumidor. En ciudades como **Quito y Guayaquil**, la cubeta puede superar los **USD 4,50**, según los precios reportados en mercados, tiendas y ferias. La diferencia responde, entre otros factores, a los costos de distribución y comercialización que se acumulan hasta llegar al consumidor. El sector avícola atribuye parte de la variación a una menor disponibilidad de huevos. Los productores también enfrentan mayores costos relacionados con la alimentación de las aves, especialmente por el comportamiento de materias primas utilizadas para elaborar balanceados. ## El maíz y la soya también presionan los costos Entre los principales componentes de los alimentos balanceados se encuentran el **maíz amarillo duro** y la **harina de soya**. El encarecimiento de estas materias primas repercute directamente en los costos de producción de las granjas avícolas. A esto se suma otro factor señalado por productores: la demanda en los mercados fronterizos. Según los reportes citados, los avicultores han advertido sobre la salida de producto ecuatoriano hacia **Perú y Colombia**, donde los precios pueden resultar más atractivos. Esta situación reduciría la oferta disponible para el mercado interno, aunque la magnitud de ese fenómeno debe analizarse con datos oficiales de comercio y controles fronterizos antes de establecer su impacto sobre el precio final. ## El pollo también aumenta en los mercados El precio del **pollo** registra una tendencia similar. Según la información publicada por **El Diario**, la libra de esta proteína pasó de un promedio cercano a **USD 1,15** a valores de hasta **USD 1,40**, dependiendo del mercado y la ciudad. El incremento también se refleja en el precio del pollo entero. Un ejemplar mediano que anteriormente se comercializaba entre **USD 6 y USD 7** ahora puede superar los **USD 8** en algunos mercados populares. El comportamiento de los precios también aparece reflejado en los indicadores de precios al productor del **INEC**, aunque estos registros miden la evolución de los costos en distintas etapas de producción y no equivalen directamente al precio que paga el consumidor en cada mercado. ## Dos productos que pesan en el presupuesto familiar El aumento de huevos y pollo tiene un efecto directo en los hogares que utilizan estas proteínas como alternativas frente a los precios de otras carnes. Por ello, cualquier variación en estos productos puede modificar el gasto destinado a la alimentación. La **Canasta Familiar Básica**, cuyo valor reportado es de **USD 825,17**, sirve como referencia para medir el costo de un conjunto de bienes y servicios que requiere un hogar. Sin embargo, la evolución de productos individuales puede ser diferente a la variación general de la canasta. Por ahora, los precios registrados en distintos puntos de venta muestran diferencias según la ciudad, el establecimiento y la cadena de distribución. Por esa razón, el consumidor puede encontrar valores distintos para una misma cubeta de huevos o una libra de pollo. Mientras productores y comerciantes atribuyen los aumentos a factores de producción y comercialización, los consumidores enfrentan el impacto directamente en sus compras semanales. El comportamiento de estos productos dependerá de la oferta disponible, los costos de los insumos y la evolución de los precios en los mercados. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.